Islas de cocina
Las islas de cocina han resultado un recurso de utilización creciente en los proyectos de interiorismo de la última década. Seguramente, las razones son varias pero queremos destacar una que rompe con la principal premisa que nuestros clientes asumían como ineludible: el espacio.
“Ya me gustaría disponer de una isla de cocina, pero requiere mucho espacio”. Esta afirmación tiene sentido si nos planteamos la cocina como una estancia cerrada y aislada del conjunto de la vivienda, donde la isla se inserta en el centro del rectángulo que contiene la cocina.
Si por el contrario, optamos por abrir la cocina al resto de espacios, la isla deviene un aliado inmejorable para distribuir y vincular las diferentes zonas. Las islas de cocina habilitan pasos abiertos que nos permiten prescindir de paredes y pasillos, ganando amplitud y superficie de trabajo no solo para la cocina, sinó como superficie polivalente donde sentarse a revisar información, merendar o charlar.
Al margen de su potencial distributivo, las islas de cocina ofrecen la posibilidad de incorporar múltiples funciones. Desde mesas extensibles o almacenamiento extra a habilitar puntos de trabajo o espacios interpenetrados con la sala de estar mediante la incorporación de la zona de comedor.
De este modo, hoy en día ante la renovación de una vivienda, la isla de cocina se corresponde más con una solución que con un lujo condicionado por el espacio. De hecho, siguiendo la disposicón actual de las islas de cocina en el diseño interior, el aumento de espacio disponible pasa a ser una potencial consecuencia más que una restricción intrínseca. Dependerá del talento del equipo de arquitectos e interioristas encargados del proyecto.
Os dejamos algunos ejemplos de islas de cocina que podéis encontrar en nuestros proyectos:
Isla de cocina dispuesta de forma tranversal con el lineal del resto de la cocina y en comunicación con el resto de la sala de estar. La isla de cocina está compuesta por dos piezas: una zona de trabajo con amplio almacenamiento, placa de inducción y grupo filtrante colgante; seguida de una mesa comedor iluminada por una conjunto de focos colgantes, para este apartamento industrial y moderno en el barrio de Gracia de Barcelona .
En este proyecto de interiorismo de un dúplex en l’Eixample de Barcelona, podemos ver la isla de cocina realizada en chapa de hierro negra y sobre de acero inoxidable cubierta por una estructura colgante que acoje el grupo filtrante, además de proporcionar espacio extra para eventual almacenaje. En este caso encontramos insertada a una misma altura la placa de cocción y la zona comedor incorporando taburetes, además de una disposición en L del resto de componentes de la cocina como el horno y frigorífico por un lado y la zona de lavavajillas en el otro.
En este caso la isla de cocina se encuentra en un espacio de cocina de grandes dimensiones conectado con el salón mediante una puerta corredera de cristal transparente. En este tríplex situado cerca de Barcelona, destaca el grupo filtrante instalado en el falso techo dando una imagen clara y limpia del conjunto, así como el ingente espacio de almacenaje donde se intregan los diferentes electrodomésticos.
En el diseño de la isla de cocina de esta casa unifamiliar tras las montañas de Vallvidrera, el espacio tampoco supuso un problema y dada la pasión por la cocina de nuestros clientes, optamos por disponer de dos islas de cocina paralelas de grandes dimensiones acogiendo por un lado la zona de aguas y comedor, mientras la otra el equipo de cocción y amplios cajones para el almacenamiento y la inclusión del lavavajillas. En el otro encontramos la zona de aguas, esta vez flanqueda por un conjunto de taburetes que habilitan este segundo borde como una barra donde sentarse a comer o a realizar cualquier otra actividad.
En el ya célebre apartamento que diseñamos en Andorra, dispusimos una larga isla de cocina en acero inoxidable para la cocción y zona de trabajo y madera de pino natural para la mesa comedor, en coherencia con el conjunto de la vivienda. La disposición de esta isla de cocina habilita un paso desde la entrada y a su vez queda tras un módulo que acoje los grandes electordomésticos de la cocina como el frigorífico o el horno.
En el apartamento de Sarrià, que transformamos por completo, la isla de cocina se erije donde antes se levantaba un muro que formaba una habitación. De este modo, abrimos la cocina al conjunto mediante su disposición. El encabalcamiento de dos sobres da un aspecto diferencial del volumen tanto por el lado barra-comedor como por la zona de trabajo. En este caso, los sobre determinan un superficie que se integra perfectamente al conjunto usando el color negro para confundirse con el pavimento escogido incrementando cierta sensación de ligereza al conjunto.
En la casa unifamiliar de l’Eixample en Barcelona, la isla de cocina recorre longitudinalmente toda la línea del hueco de la escalera sirviendo de separación y disponiendo el conjunto de elementos como el fregadero, cocción y lavavajillas de forma integrada en una misma pieza, que además, incorpora un espacio comedor junto a la ventana del extremo. A lo largo de toda la superfície de la isla de cocina discurre una estructura colgante que acoje el grupo filtrante, almacenamiento, así como iluminación y conexiones eléctricas para tener un fácil acceso y condiciones de trabajo para cocinar.
Adicionalmente os presentamos una isla de cocina de un piso en l’Eixample de Barcelona que funciona como almacenaje y zona extra de trabajo además de acojer una mesa comedor extensible fabricada en chapa de hierro negro y un sobre del mismo material que el utilizado en el sobre de la isla de cocina y la lámpara colgante ambas de diseño propio de Coblonal Interiorismo.
Por último, no podemos dejar de mencionar el nuevo Showroom de Cocinas que hemos diseñado y construido para Azul Acocsa donde podemos encontrar diferentes islas de cocina con la tecnología y propuestas estéticas más vanguardistas.
